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	Comentarios en: ¿Cómo se regula la licencia para un &#8216;food truck&#8217; o negocio itinerante de comida?	</title>
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		Por: Respuesta a la pregunta		</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Respuesta a la pregunta]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 01 Nov 2024 23:23:01 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Los food trucks o negocios ambulantes deben obtener autorización municipal para ejercer venta en vía pública. Cada ayuntamiento regula su normativa de comercio ambulante, indicando zonas, horarios y requisitos sanitarios. Además, necesitas el carné de manipulador de alimentos y cumplir la normativa de sanidad e higiene en el vehículo (instalaciones limpias, refrigeración). Si viajas por varias ciudades, tendrás que tramitar permisos en cada una, o acogerte a ferias y eventos que gestionan su propia licencia temporal. Asimismo, el vehículo debe cumplir la ITV y equipamientos exigidos. No es exactamente una licencia de actividad fija, sino permisos de venta ambulante.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Los food trucks o negocios ambulantes deben obtener autorización municipal para ejercer venta en vía pública. Cada ayuntamiento regula su normativa de comercio ambulante, indicando zonas, horarios y requisitos sanitarios. Además, necesitas el carné de manipulador de alimentos y cumplir la normativa de sanidad e higiene en el vehículo (instalaciones limpias, refrigeración). Si viajas por varias ciudades, tendrás que tramitar permisos en cada una, o acogerte a ferias y eventos que gestionan su propia licencia temporal. Asimismo, el vehículo debe cumplir la ITV y equipamientos exigidos. No es exactamente una licencia de actividad fija, sino permisos de venta ambulante.</p>
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