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¿Qué papel cumple la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en la cadena agroalimentaria?

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Pregunta del visitante

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02.12.2024

He visto que puede multar a supermercados por prácticas abusivas.

Respuesta a la pregunta
04.12.2024
fecha de respuesta: 04.12.2024

La AICA, adscrita al Ministerio de Agricultura, vela por el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria. Supervisa las relaciones contractuales entre productores, cooperativas, industriales y distribuidores, comprobando que los contratos se formalicen por escrito, con un precio claramente pactado y sin cláusulas abusivas. Puede inspeccionar documentos, requerir información y sancionar incumplimientos, como retrasos en los pagos o la imposición unilateral de condiciones. Su objetivo es garantizar transparencia, equilibrio y evitar prácticas desleales en la comercialización de productos agrarios.

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