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Deseo abrir un local de restauración y no sé si es un proceso muy complejo. Me preocupa la normativa de ruidos, salidas de humos, sanitarios y la exigencia de un proyecto técnico. ¿Podrías orientarme en el procedimiento habitual en España para tramitar la licencia?

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¿La ley ampara exigir indemnización por daños y perjuicios a pesar de no ser consumidor la contraparte? Quiero conocer si el sistema legal protege el derecho a cobrar la materia prima invertida.

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¿Qué ventajas tiene frente a la vía judicial?

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